Aujourd’hui, nous sommes allés visiter la ferme de la Mercy à Chenoise.

Nous avons passé la journée avec Nicolas qui nous a expliqué toutes les étapes de la fabrication du pain, du grain de blé à la farine, puis nous a présenté tous les animaux de la ferme.

Nous avons commencé la matinée par la fabrication d’un petit pain.

Nous avons mis la farine et le sel puis nous avons mélangé.

Ensuite, nous avons mélangé la levure et l’eau tiède puis nous avons ajouté ce mélange à la farine.

Nous avons pétri la pâte puis nous avons formé notre petit pain.

Ensuite nous sommes allés voir les moutons.

Puis ce fut le moment tant attendu du pique-nique.

 

Au début de l’après-midi, nous sommes allés rendre visite au cochon.

Nous avons pu caresser les lapins.

Ensuite, nous avons fait un tour de cariole.

Nous avons aussi nourri les poules.

Puis nous sommes allés voir les poussins dans la poussinière. Nous les avons pris dans nos mains. Ce n’était pas facile car ils ne voulaient pas y rester !

Nous avons rencontré les vaches qui broutaient dans le pré et ceux qui avaient envie sont montés dessus.

Puis nous sommes rentrés dans la chèvrerie, Nous avions un peu peur que les chèvres nous donnent des coups de cornes.

Certains ont "trait" la chèvre avec Nicolas et ont même bu du lait qui sortait directement du pis ! C’était chaud !

Nous avons passé une très bonne journée, et nous remercions les mamans qui nous ont accompagnés.